|
|
Gegratineerde Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram broccoliroosjes - boter om in te vetten - 6 eetlepels paneermeel - 6 eetlepels parmenzaanse kaas - peper en zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden
Bereidingswijze:
Blancheer de broccoliroosjes 5 minuten
in kokend water, giet ze af en
doe ze over in een ingevette ovenschaal.
Meng paneermeel met Parmenzaanse kaas en
strooi dit over de broccoli.
Bestrooi met peper en zout naar smaak
en zet de schaal 15 minuten in een
voorverwarmde oven .
|
|
|